Dzień dobry :) Jeśli nie macie pomysłu na śniadanie lub podwieczorek to polecam Wam bardzo smaczną, zdrową i sycącą jaglankę z owocami i ziarnami, musicie spróbować ;) Przedstawiony poniżej przepis można modyfikować dodając do kaszy swoje ulubione owoce i ziarna.
Składniki:
- szklanka kaszy jaglanej
- 2 szklanki wody
- 2,3 łyżki siemienia lnianego
- pół szklanki ziaren słonecznika
- pół szklanki orzechów włoskich
- jabłko
- gruszka
- banan
- kurkuma
- cynamon
- imbir
- opcjonalnie łyżka miodu
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy, wsypujemy do dużej i głębokiej patelni, zalewamy wodą w proporcji 2:1, dodajemy łyżeczkę kurkumy i gotujemy od czasu do czasu mieszając. Owoce myjemy, obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na kawałki. Kiedy kasza trochę nam się podgotuje wsypujemy łyżeczkę cynamonu i łyżeczkę imbiru, wszystko razem mieszamy i gotujemy chwilę. Dodajemy pokrojone banany, gotujemy chwilę, następnie wsypujemy resztę owoców czyli u nas pokrojone jabłko i gruszkę. Wszystko mieszamy i gotujemy nadal na wolnym ogniu. Na osobnej, suchej patelni prażymy siemię lniane a następnie ziarna słonecznika i również dodajemy do gotującej się kaszy. Można też dodać orzechy jeśli lubicie i nie macie na nie alergii. Całość gotujemy jeszcze chwilę na patelni do momentu uzyskania gęstej konsystencji i gotowe, można podawać ;)
Smacznego :D
Komentarze
Prześlij komentarz